Danseuses de prairie
sur feuilleté maison
Brochet à la crème
Sorbets variés
Quiche lorraine
Rôti de marcassin des Epioux
Charlotte au chocolat
Pâté gaumais au riesling
Cailles aux baies de genévrier
Poires à la bourguignonne
Truite "Bercail"
Anguilles aux herbes de
la Semois
Ris de veau tante Emma